在抖音小店中開通所有類目需要完成以下步驟：

登錄抖音小店的后臺管理系統(tǒng)。

在菜單欄中找到“設置”“商品管理”“類目管理”。

在類目管理頁面中，點擊“新增類目”按鈕。

在彈出的對話框中，選擇適合的類目，并填寫相關信息。

提交申請后，等待系統(tǒng)審核。通常情況下，審核結果將在1-3個工作日內(nèi)通知商家。

需要注意的是，抖音小店對商品的類目管理非常嚴格，如果商家沒有按照規(guī)定選擇正確的類目或者沒有通過審核，將會被平臺下架或者處罰。因此，建議商家在開通所有類目之前，先了解清楚抖音小店的類目管理規(guī)則和要求，確保自己的商品符合規(guī)定，并且能夠通過審核。