如果是自己的監(jiān)控就很容易就能銷毀監(jiān)控視頻，把原來的視頻刪除或者把那個分區(qū)格式化就行。當然是單位的，必須經(jīng)過領(lǐng)導同意后才能進行，否則將承擔一定的責任的。如牽扯法律和刑事案件，就要負法律責任的。